今日は、バレンタインデー前日ということもあり、お菓子作りに挑戦しました★

卵不使用の型抜きクッキーを作りましたよ✨

【材料】
・薄力粉　120ｇ
・バター　60ｇ
・砂糖　　30ｇ

常温に戻しておいたバターを粉類と一緒に混ぜ合わせていきます。

はじめは、生地がポロポロとしていて「本当にまとまる？！」といった状態でしたが、しっかりとまとまるんです…！

生地がまとまったら、ジップロックに入れて、その上からめん棒で薄く延ばしていきます。

生地を伸ばすことができたら、そのまま冷蔵庫で生地を寝かせます。
今回は【10分】寝かせました。

生地を寝かせている間は、ゆったりと過ごして頂きました✨
今日初めましての女の子🎀
お母様がクッキング中は、支援員が抱っこをして過ごしましたよ★

10分経ったら生地を取りだし、打ち粉を打って型抜きをしていきます。

そして、今回はトースターで生地を焼いていきますよ～！

①型抜きをしている間に1000ｗで余熱
②アルミホイルを敷いた上に生地を乗せ、まずは500ｗで3分焼きます。
③次に1000ｗで3分、アルミホイルを上にかぶせてさらに3分焼くと完成です★

サクッとサブレに近いクッキーができました✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【今日の給食】
◎普通食
・豆腐の中華煮
・春雨の中華サラダ
・ブロッコリー
・オレンジ

今日も美味しく頂きました(^-^)

お子様がまだ離乳食を食べていない方でも、保護者の方のみの試食も可能ですので、お気軽にお申し付けください😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

来週の活動は【ひなまつり製作】です！

壁に飾ることができるように、タペストリーを作りますよ🎎

興味がある方はぜひご参加ください★

ご予約は公式LINEより受付中です。

友達登録はこちらから★

Instagramも随時更新中です！