3月27日 かめっこくらぶ

今日は、パン作りに挑戦しました!

材料をあらかじめ計量し、今回はパン捏ね機を使って、生地を捏ねていきました✨

20分機械で捏ねたあと、電子レンジで20秒加熱し、30秒ほど手で捏ねる工程を2回ほど繰り返すと、生地の完成です\(^o^)/

今回は、発酵時間をなしで作ってみましたよ✨

スケッパーを使いながらの捏ね方も教わりました😊

生地を18等分し、丸く成型したらラップをして10分寝かせました💤

今回は、2種類のパンを作りました🍞

1つはシュガーパン
10分寝かせたあとに、上部にキッチンバサミで切り込みを入れて、バターをハサミ、グラニュー糖をかけます。

もう1つは塩パン
丸く成型した後に生地を広げ、中にバターを包み込み、上部に塩をかけます。

180℃に熱したオーブンで20分焼けば完成です✨

焼きたてのパンは、ほかほか&ふわふわで美味しかったですよ★

今回はレシピカードをお配りしたので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね(^-^)

参加されてない方で、レシピが気になる方は、公式LINEよりお問い合わせくださいね✨

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【今日の給食】
◎普通食
・チキンフライ
・大根とキャベツのゆかり和え
・しいたけと小松菜のスープ
・りんご

◎離乳食(後期食)
・軟飯
・チキンのソテー
・野菜のおかか和え
・しいたけと小松菜のスープ
・すりりんご

今日も美味しく頂きました\(^o^)/

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今日で、令和7年度のかめっこくらぶの活動が終了しました。

今年度もたくさんの方に参加していただき、お子様の成長を共に感じることができました😊

今日も、4月から保育園入所が決まり今日しか行ける日がないからと、お顔を見せに来てくれた方もいらっしゃり、大変嬉しい気持ちになりました🥰

新年度の生活も、皆様にとって輝かしい日々となりますように😌

至らない点もあったかと思いますが、参加していただいた皆様、関係者の方々、本当にありがとうございました✨